【資料圖】
在外面吃飯,相信大家都有一個共識:能吃多少,就點多少??扇绻諉T誘導點餐太多呢?大竹縣市場監管局的做法是:罰!
罰?對,就是罰!
話說前不久,大竹縣市場監管局工作人員前往該餐飲店檢查時,發現客人用餐結束的餐桌上剩有大量菜品。這不是明顯浪費嗎?工作人員當即責令餐飲店老板改正,并給予警告處罰。
不過,店老板對此似乎沒當回事。警告嘛,毛毛雨啦!于是依然我行我素。
可沒想到市場監管局這回很認真、很負責,一周后殺了個回馬槍。發現店內一餐桌上又有大量未食用菜品。原來,當天有5位顧客來店就餐,在點了大份羊肉湯鍋等多個菜品后,服務員又推薦了5個小蒸籠。這一推薦不要緊,菜品數量過多,吃不完了。
老板這回撞“槍口”上了,罰款1000!因為違反了反食品浪費法第七條:餐飲服務經營者不得誘導、誤導消費者超量點餐。
國家為什么要專門頒布一部這樣的法律?原因很簡單,一來是反對鋪張浪費、倡導勤儉節約的社會風氣。二來,我國糧食自給率不到90%,未達到“可以接受的糧食安全水平”。不夠部分哪里來?依靠國外進口。
反觀我們一些商家,要么誘導你多點餐,要么不提供小份餐。在外賣平臺、短視頻平臺一些商家,還設置最低起送價來提高消費。在食物加工過程中,有的商家過度追求精細、過量制作,無形中造成糧食浪費。
當然,作為消費者本身,為了“繃面子”過度點餐,也是造成浪費的重要原因之一。
一粥一飯,當思來之不易。最后我們想說,那些想通過誘導(誤導)消費、超量點餐來提高收入的商家,有些錢你可以掙,有些錢卻不能賺。一旦觸犯了法律,就要受罰。
文案、策劃/李道全
錄播、剪輯/張海涵、方秋霞
來源:掌上達州
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