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（達州日報社全媒體記者 劉岸）7月7日，四川省、重慶市國家食品安全示范城市創建工作業務培訓與交流研討會在鳳凰酒店召開。副市長唐志坤致辭。

唐志坤在致辭中說，四川省、重慶市選擇在達州召開國家食品安全示范城市創建工作交流研討會，充分體現了川渝兩省市對達州的高度重視和大力支持，也為創建工作提供了一次難得的交流平臺和學習機會。下一步，我們將在川渝兩省市的關心指導之下，學習借鑒兄弟市（州）經驗做法，鞏固深化創建工作成果，織牢食品安全防護網，為川渝地區全面提升食品安全現代化治理能力和水平貢獻達州力量。

會議要求，要壓實責任“鏈條”，建立分層分級精準防控、末端發力終端見效的食品安全監管長效機制，落實“兩個責任”包保制度，推動食品安全監管責任縱向貫通。要嚴守監管“陣地”，從“神經末梢上”入手，在“麻繩最細處”攻堅，緊盯小作坊等監管的重點難點，扎實推進明廚亮灶、提檔升級，建成川渝食品溯源平臺，保持從嚴監管強度。要構建共治“格局”，激發群眾參與食品安全監管的積極性，深化開展多形式、多層次、多維度的食品安全科普宣傳及政策法規宣講，及時曝光典型問題，提高群眾防范意識和辨別能力。

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