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你們好,最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于湯圓制作方法視頻,湯圓制作方法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步:先把干糯米粉放在一個(gè)盆里,然后加水,就像和面一樣,讓它們充分混合粘在一起。等背面完全粘好,形狀固定了,就可以開始包餃子了。
2、第二步:一片一片取糯米面團(tuán),戳成球狀。如果想包一些餡料,可以選擇包一些。不愿意的話,做成圓形就好了。
3、第三步:注意,如果不含餡料,直徑1cm左右,如果含餡料,直徑2cm左右,不要太大。鍋里的水燒開后,就可以把餃子放在鍋里慢慢煮了。
4、第四步:當(dāng)餃子都浮在水面上的時(shí)候,可以放一些醪糟,然后根據(jù)自己的喜好加入白糖或者紅糖,然后蓋上蓋子繼續(xù)煮。
5、第五步:如果你喜歡甜一點(diǎn)或者清淡一點(diǎn)的,可以出鍋的時(shí)候在碗里少放點(diǎn)糖或者干脆不放,這樣餃子拿出來(lái)就可以吃了。
以上就是湯圓制作方法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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